食物在大家的生活中是非常重要的，没有人可以连续几天不吃东西，它是我们活下去的基本保障。如今人们的条件都变好了，对美食的定义也有了转变，最初大家会觉得只要可以顿顿都吃到肉，那就是很好的生活了。但是现在不同了。我们更注重的是食物的味道和营养的均衡。不仅要好吃，还要对大家的健康有益处。无论贫穷与否，食物都是我们不能缺少的。
很多人觉得，无论遇到多大的困难，都是要好好的吃饭的。而且在美食面前，生活也会显得不那么艰辛了。追求美食并不丢人，相反这是一种热爱生活的表现。今天小编要和大家说的就是一款特别的美食，它的特别之处在于是用爆米花机做出来的。可能很多零零后的朋友都没有见过这种机器，小编很小的时候就见识过它的威力，做出的爆米花是很好吃的。
虽然现在这种机器很少见了，但是在很多的小村镇依然有它们的存在。下面的这款美食就用爆米花机器来制作的，只是它做的不是爆米花，而是鸡肉。这是一个摆在街头的小摊位，摊主是一对年轻的小夫妻。这种烹饪方式对于大多数人来说都是很新颖的，吸引了很多人的目光。小编第一次看见的时候也比较好奇，因为认识这种机器，所以一直以为是在卖爆米花。但是闻着味道不对，从机器中传来的是肉的香味。走近了才知道，原来夫妻俩用这种机器做的是鸡肉，满满的一大锅，看着非常有食欲。
小摊位上面的牌子上写着干嘣鸡，它的做法并不复杂，把弄好的鸡肉放到机器里，像做爆米花一样的步骤。这种做法的厉害之处在于不需要加水，只要把鸡肉清理干净，提前一天腌制入味，再放上一些喜欢吃的配菜，一起倒入机器中。这种鸡肉不需要炭火也不需要液化气，是用高温高压做出来的，不仅肉质鲜嫩，口味也是很特别的。
这样一大锅鸡肉，两人的售价是四十元。本来觉得是很贵的，但是一锅出来之后，看到这个量，觉得是很值得的。尤其是吃到嘴里的时候，味道特别好，可以当作配菜，也可以空口吃。本来以为这种做法会像爆米花一样弄的到处都是，聪明的是夫妻俩在机器上放了个排气阀，这样连汤汁都不会喷出来。
路人最初都被制作方法吸引，但是当他们吃到嘴里的时候，才了解到了这种鸡的美味。如今他们的生意越来越好了，很多人会专门开车过来购买。你吃过这样做出来的鸡肉吗？觉得味道怎么样？在下面留言讨论一下吧。
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