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南瓜子..对人有什么好处

南瓜子别名北瓜子、窝瓜子、白瓜子、南瓜仁、南瓜子仁、番撤、金瓜子。

南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。

几千年来,南瓜和南瓜子对南美和北美洲居民来说,是一个重要的食用资源。

我国种植南瓜的历史非常悠久,对于南瓜子的用途也有不少记载。

南瓜子的功效与作用:

味甘,性平。

能补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫。

含丰富的指肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,南瓜子氨酸等成分。

对绦虫,蛔虫有明显的驱虫作用,对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。

又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫,对雌虫作用更强。

揭晓南瓜子那些不为人知的功效:

本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。

用于脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。

南瓜子的吃法:生嚼,炒食,研末,或煎汤。

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