今天给大家介绍一下白菜的做法，以及水煮白菜正宗做法对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。
卷心菜家常做法大全
白菜家常做法
牛肉酱炒白菜
练习步骤:
材料:大白菜(洗净)、鸡蛋(打成碗状)、牛肉酱。
调料:料酒、盐
做法:(1)鸡蛋加入适量料酒，打成蛋液。
(2)炒锅热油，加入蛋液，翻炒成片，取出。
(3)然后，将炒鸡蛋的油加入洗净的白菜中翻炒。
(4)然后，加入适量的水，翻炒至熟。
(5)然后，加入炒鸡蛋翻炒。
(6)最后加入适量的盐和牛肉酱调味，搅拌均匀。
大白菜(卷心菜)的营养价值；
1.卷心菜含水量高(约90%)，热量低，但大部分卷心菜丝沙拉的热量比简单卷心菜高5倍。因为沙拉中往往含有油性调味料，所以想通过控制饮食来减肥的人更好使用低热量的调味料来 *** 沙拉。
2.大白菜含有丰富的钾和叶酸，对巨幼细胞性贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以孕妇和贫血患者要多吃大白菜。
3.大白菜的营养价值和大白菜差不多，维生素C的含量高一倍左右。另外，大白菜富含叶酸，这是大白菜类蔬菜的一个优势。卷心菜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等。总维生素含量是番茄的三倍多。
牛肉的营养价值；
1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量高于其他任何食物，这使得它对肌肉生长和力量增强特别有效。在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练持续时间更长。
2.牛肉含有维生素B6:对蛋白质的需求越大，饮食中就应该添加越多的维生素B6。牛肉含有足够的维生素B6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而帮助你的身体在激烈的训练后恢复。
白菜怎么炒才好吃？
炒白菜好吃如下:
材料:白菜半棵、粉丝1根、生抽2大勺、老抽1小勺、小米椒1个、盐适量。
步骤:
1.将锅里的水烧开，将粉丝放入热软的粉丝中。熨好后取出冷水。沥干水分备用。
2.将卷心菜洗净，切成两半。切成细丝。
3.将大葱切成葱花。
4.将小米椒切成小块。
5、锅里热油，比平时多做饭。这样加入后粉丝就不会变成一坨了。加入小米椒和葱花炒香。
6.加入卷心菜，翻炒一会儿。
7.加酱油。老烟。翻炒均匀。
8.加入粉丝。
9.将粉丝和白菜翻炒至完全融合，根据个人口味加入少许盐调味。
10.成品图。
白菜怎么炒才好吃？
炒白菜的方法如下:
材料:白菜半颗、胡萝卜1根、山药粉丝1根。
辅料:油、葱花、盐、酱油、蚝油。
步骤:
1.将卷心菜和胡萝卜洗净。
2.将山药粉丝切成小块，用冷水完全软化后即可使用。
3、白菜、胡萝卜切成细丝，葱花少许。
4、热锅温油，葱花炝锅，胡萝卜翻炒略变软。
5、白菜入锅，撒少许盐和酱油，翻炒均匀。
6.倒入适量热水，将菜拉到一边，将粉丝放入锅中，锅稍微倾斜，让粉丝完全浸泡在汤中，这样也保持了白菜的香脆口感。
7.粉丝变软后，撒一点蚝油。
8.搅拌均匀后，出锅。
卷心菜的做法
蔬菜是我们餐桌上不可或缺的，那么大白菜能做什么呢？接下来，我给你介绍一下。
大白菜做法大全
白菜的做法1。干锅辣白菜
构成:
大白菜400克，五花肉100克，葱花适量，红辣椒20克，青椒30克，酱油20毫升，蚝油15克，糖2克，盐适量，黄酒10毫升，鸡精少许。
练习:
1)准备好所有食材。
2)五花肉洗净切成薄片，青椒切圈，葱切碎。
3)炒锅倒入油，爆香葱花和红辣椒。
4)倒入五花肉翻炒。
5)将五花肉翻炒至油微黄。
6)加入青椒翻炒。
7)倒入黄酒翻炒。
8)加入酱油。
9)加入蚝油
10)翻炒至五花肉上色。
11)加入切好的大白菜翻炒。
12)加入少许盐。
13)加入糖继续翻炒。
14)白菜变软后，倒入少许鸡精，翻炒均匀后关火。
15)把白菜放在干锅里，酒精炉边加热边吃。
白菜2、白菜肉卷的做法
构成:
大白菜叶400g，猪肉200g，料酒，盐，味精，酱油，葱，辣椒，蒸鱼和酱油，香油和姜。
练习:
1)食材:大白菜叶、肉馅。
2)肉馅中加入葱姜末、料酒、盐、味精、胡椒粉、生抽、少许酱油、香油拌匀。
3)将肉末打匀。
4)将白菜叶放入开水锅中焯一下，捞出。
5)将大白菜厚的部分用刀切片。
6)将肉馅放在切好的白菜叶的一侧。
7)从一端卷起来，卷成白菜肉卷。
8)卷好的蔬菜卷。
9)把所有东西都卷起来，放入蒸笼。
10)SAIC后，蒸8分钟后关火。
11)根据自己的口味，在蒸好的菜卷中加入一些蒸鱼和酱油。
12)蒸菜卷好吃又有营养。
两道简单的家常菜卷心菜
白菜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜， *** 方法有很多种。可以用很多食材做，比如炸糕，这是非常好的搭配，也可以单独炸。他们都有不同的品味和口味。我们来看看具体的方法。
油炸卷心菜馅饼
食材:白菜半个、煎饼半个、葱姜适量、酱油适量、盐适量。
练习:
1.自己做半个煎饼，把煎饼切成宽丝，准备白菜、葱、姜、盐、酱油。
2.白菜洗净切丝；将洋葱和生姜切片。烧热锅，倒油。油热时，放入葱、姜，炒香。
3.倒入卷心菜，翻炒至变软。加入盐和酱油，搅拌均匀。
4.最后倒入蛋糕丝，翻炒均匀，翻炒后调味，装碗食用。
功效:大白菜含有很好的抗氧化营养成分，能很好的防止氧化，有很好的抗衰老作用。经常食用有利于增强人体免疫力。大白菜配炸糕，不仅好吃，还是主食，也是好食物。
蔬菜炒卷心菜
材料:
食材:白菜300克。
调料:植物油30g，酱油10g，油皮5g，胡椒粉1g，葱3g。
练习:
1. *** 前将白菜洗净沥干水分，然后用手撕成2厘米左右宽的片。
2.将炒锅放在火上，放入植物油，加热，放入花椒翻炒出香味，取出花椒。
3.放入葱花，略炒，然后放入白菜翻炒，放入酱油和盐，翻炒均匀即可食用。
功效:白菜含有丰富的维生素，有一定的杀菌消炎作用。我们吃它可以治疗咽喉肿痛，外伤肿痛，所以它有很好的制剂效果。素菜炒白菜是很好的去火食物，也有很好的保健滋补作用。
以上就是给大家介绍两种白菜。大白菜比较简单，但是我们经常吃，对很多疾病和不适都有很好的调理作用。比如最简单的就是一种可以治疗溃疡性疾病的蔬菜，在食疗中非常有效。
大白菜的介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于煮白菜和卷心菜的正宗做法的信息。
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