今天小编给各位分享冰糖炖梨的功效（冰糖炖雪梨的正确做法），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！
冰糖炖雪梨有什么功效和作用？
冰糖炖雪梨有止咳化痰、润肺清燥的功效。如果感冒或上火引起咳嗽、痰多，可以吃一点。对于慢性咽炎、咳喘的中老年人，可以每天喝一碗冰糖炖梨。具有保养咽喉、滋阴润肺的作用，营养价值丰富。平时一定要注意不要感冒。
止咳冰糖雪梨的做法
材料:雪梨2个，银耳少许，果皮少许，冰糖少许。
2.首先把雪梨清洗干净，切成8小块，顺手把梨心切掉，然后把梨皮剥掉，简单的切成小块。
3、银耳要提前3小时用清水浸泡，清洗干净，然后剪去黄色的根，扔掉，再撕成小块。
4.将所有清洗干净的材料倒入干净的炖锅中，然后倒入一碗开水，在炖锅中的时间不要超过8分钟。
5.在将炖锅放入炖锅之前，在炖锅中加入一些水，然后根据个人口味加入一点冰糖。喜欢甜的可以多放点冰糖。6.盖上炖锅，然后盖上炖锅开始炖，大概需要1到2个小时。
冰糖梨水能治咳嗽吗？
咳嗽是呼吸系统的常见症状，属于身体的一种保护性反射。咳嗽的原因有很多，比如感冒、气管发炎、过敏等等。如果是感冒引起的咳嗽，可以口服冰糖雪梨汤作为辅助治疗。如果是炎症或过敏引起的，咳嗽效果更差。近期多喝水，不要做剧烈活动。
冰糖炖梨的正确做法
首先，在锅里放一些水。我一个人喝奶锅，这样加热可以更均匀，梨可以在水下。
2.将梨去皮，切成薄片，全部放入锅中。
3.将枸杞干放入锅中(如有可能，先用温水浸泡，水烧开后再放入)。打开电磁炉，用中火煮。
4.水烧开后，转小火煮，一定要盖好。此时水蒸气在其中不断循环，可以更大程度的发挥梨的功效。水开后，再煮10分钟左右。
5.关火，取出准备好的冰糖。我买了土冰糖，放在锅里，盖好，不要烧。大约五分钟后，糖就会融化。
6.五分钟后，把汤倒进碗里。
冰糖雪梨汤止咳化痰的实践
1.原料:雪梨2个，银耳1个。
2、辅料:枸杞适量，冰糖适量。
3.雪梨洗净去皮，切4瓣，去核。
4.先把银耳泡一下。
5.头发洗完后，去掉发根发黄。
6.将除冰糖外的所有材料放入炖肉中(留少许枸杞)。
7.在电炉上炖2小时。
8.炖好后加入冰糖。加入几个剩余的枸杞。
冰糖炖雪梨用香油吗？
冰糖炖雪梨不加香油。
冰糖炖雪梨是用来清肺化痰止咳的，还可以加川贝母，很清淡的素汤。麻油就是所谓的香油，也有清火的作用，但是一般不跟甜汤一起吃，基本都是跟咸菜一起吃，比如咸凉菜，咸面条，冰糖炖雪梨。
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