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红豆粥的正确做法和禁忌
红豆粥养血养心的做法
调味品
红豆和米饭都是合适的,但是米饭不要太多。
工作方法
1.以2: 1的比例取红豆和大米。
2.新会陈皮,红豆,大米都洗干净。
3.将所有准备好的材料放入锅中,加入一些水。
4.煮20分钟左右,加入红糖,再次煮开。
大麦红豆粥
调味品
准备薏米100克。
调味品
大枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。
调味品
准备一些糖。
工作方法
1.薏米和红豆用温水泡半天。
2.用纱布包裹仙鹤草。
3.大枣泡在核里。
4.将薏米、红豆、仙鹤草和大枣一起放入锅中。
5.加水煮粥,最后撒糖调味。
红豆有很好的利尿消肿作用,促进肠道蠕动,但肠道功能较弱的人吃红豆不宜贪吃。
红豆有一定的药用价值,但烹饪时加盐会降低其药用价值。
尿量过多的患者不建议吃红豆。红豆有利尿消肿的作用,会加重尿频。
红豆薏米粥可以天天吃吗?
每天适量食用,可以祛湿解暑,消除水肿,健脾养胃,同时美白肌肤。对于女性来说,是很好的美容产品。过量饮用会引起消化不良、胀气、胃痛等问题,因为红豆薏米富含蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素等不易消化的成分,过量食用容易消化不良。
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