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什么是芦笋？
什么是芦笋？
龙须菜，又名海藻或发菜，属于百合科芦笋属。并且作为著名的野菜，属于多年生藤本攀援植物。在野外，龙须菜的茎可以长到40多米，属于无性繁殖。龙须菜是山东提取琼脂的原料之一。其嫩茎形似芦笋，故名龙须菜。
什么是芦笋？
龙须菜是佛手柑的嫩卷须。因其胡须长而卷曲，寓意“龙须祈福”，故取名龙须菜。；原产墨西哥和中美洲，富含维生素C，高钾，低热量，低钠，营养价值高。可凉拌、油炸或水煮后腌制，色泽翠绿，口感酥脆，风味独特。是饭店、餐厅的上品菜肴。整个生长期不用喷药，不用施化肥和生长调节剂，不存在农药和化肥残留问题，是无公害保健蔬菜。广泛种植，茎和藤蔓生长迅速，是一种时尚的蔬菜填充空白色。
什么是芦笋？
龙须菜又名海藻、姜立、线菜、发菜，是著名的野生蔬菜，属于多年生藤本植物。其天然野生藤茎可长达30~50米，属于无性繁殖。
龙须菜，因其嫩茎形似龙须而得名，素有素菜珍品的美誉。
什么是芦笋？
龙须菜是百合科芦笋属野生蔬菜。又名线菜、发菜、海藻、瓜苗、生姜等。
高1米左右，根细长，叶窄，花黄绿色。它有强烈的芳香气味，可食用，味道很好，营养丰富。
芦笋生长在哪里？
龙须菜生长在鹅卵石或沙滩上。龙须菜是江蓠属中的一种红藻。中国的龙须菜产于黄海，生长在阳光充足、海水清澈的沙质潮间带。龙须菜每年有两个旺盛生长期，一个是6-7月，一个是10-11月，每次持续50天左右，每次生长高峰后20天即可采集成熟藻。
自然生长的龙须菜成群栖息，在几平方米到几百平方米的范围内形成优势藻群落，呈不连续分布，两个生长群落之间的距离可达几十米到几百公里。而且龙须菜是一种耐寒蔬菜，所以在黑龙江、山东等北方省会城市都有种植。通常在四月种植。选择肥沃的土壤，浇足水，等它长黑成熟。
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