疫情防控措施优化后的首个春节假期已经结束，美团、京东、苏宁以及唯品会等零售和电商平台相继发布了春节消费趋势报告。
整体来看，消费市场持续回暖，迎来了农历兔年的“开门红”。美团数据显示，假期前6天日均消费规模比2019年春节增长66%，异地消费较去年同期增长76%。此外，多个平台的“小时购”订单也呈现激增态势。另一方面，今年春节期间，预制菜也成为聚会家宴餐桌上的新变化。京东销售情况显示，春节期间预制菜成交额同比增长超6倍，佛跳墙、猪肚鸡、酸菜鱼等招牌菜受到各地消费者的青睐。
实际上，春节线上消费的热潮也体现着消费市场的全面恢复，而消费热潮有望进入常态化成为共识。
对此，网经社电子商务研究中心网络零售部高级分析师莫岱青表示，各大电商平台纷纷加码年货节，推出“春节不打烊”等举措，让消费者享受到春节味道的同时，激发消费潜力，促进消费市场的回暖。“从各大电商平台发布的春节战报来看，表现均非常“靓丽”。但随着电商在基础设施、售后服务、供应链上的完善，人们春节期间通过电商平台购物的习惯已经养成，因此春节期间各平台业绩大涨也在意料之内。”
多个平台小时购订单激增
1月27日，京东发布《2023春节假期消费趋势》，手机通讯、家用电器和医疗保健的成交额占比提升明显；服务消费升级更明显，春节期间生活服务成交额比去年阴历同期增长302%；“兔”年主题珠宝首饰销量同比增长超10倍，礼盒类商品整体销量同比增长超50%，预制菜成交额同比增长超6倍；低线级市场增长潜力足，近三年成交额占比逐年提升。
美团发布的2023年春节消费数据也显示，生活服务业迎来“开门红”。假期前6天，日均消费规模同比2019年春节增长66%，北京、上海、成都、重庆、广州等地消费规模居全国前列。异地消费较去年同期增长76%，与本地消费一起迎来强劲复苏，成为拉动经济回暖的“双引擎”。
此外，多个平台小时购订单激增也是春节消费的一大趋势。1月28日，京东小时购发布《2023年春节即时消费数据报告》。农历小年以来，京东小时购销售额较去年农历同期增长90%，礼盒类销量超50%，“线上下单、年货1小时送到家”的即时消费方式，成为越来越多消费者的主流选择。
苏宁易购同日发布2023春节消费数据，春节长假期间，苏宁易购全国可比电器店客流量对比2019年持平略有增长，销售额增长5%。此外，苏宁易购在美团平台春节订单量环比增长110%，Appleiphone14、华为Mate50、AppleiPad9、华为MateBook14等成为最受消费者欢迎的“数码外卖”。
特卖电商唯品会1月30日发布的数据显示，春节送健康正在成为最主流的礼品馈赠方式。数据显示，春节假期期间，健康的相关礼品的关注度迅速走高，唯品会上，养生保健用品销量同比去年春节假期增长223%，补益安神用品销量增长190%。益生菌销量相比去年春节假期增长40%。
此外，唯品会上，美妆、新年新衣等关键词的搜索量居高不下，相比去年春节假期，今年春节95后连衣裙销量增长30%。春节假期期间，全国多地气候寒冷，款式新颖、颜值高的羽绒服、毛衣等也成为年轻人的选择，和去年相比，今年春节女式外套销量增长32%，运动羽绒服销量增长近40%。
中消协公布消费维权舆情热点
值得一提的是，在电商消费热潮持续的背后，也面临着一些问题。1月30日，中消协公布“2022年十大消费维权舆情热点”，包括电商平台“保价”服务被指“套路”消费者、预制菜产品品质及应用场景存在侵权隐患等。
中消协表示，保价服务成为2022年各大电商平台在“双11”促销活动中的宣传重点，但其实施成效却引发舆论质疑。2022年10月下旬，阿里、京东、抖音等电商平台均在“双11”相关活动宣传中强调平台保价服务，保价时间从27天至34天不等，一些平台还增设了“一键退差价”的渠道；各大电商平台的商家也推出了规则不一的保价服务，一定程度上提振了消费者对于“双11”促销力度的信心，一时间成为舆论焦点。
然而，调查发现，不少商家的保价服务事实上附加各种条件，有的将价格先升后降，有的修改商品链接逃避价保责任，有的随意设定满减规则，不仅使得消费者“雾里看花”，还存在侵害消费者权益隐患。
在预制菜消费方面，中消协指出，近年来，具有方便快捷、种类丰富等优势的预制菜站上了风口，其降低经营成本等优势吸引着越来越多餐饮企业尝试布局。
然而，消费者的争议之声也日益上涨，其原因一方面在于当前消费者在餐饮选择上追求高效便捷的同时，愈发重视安全和营养，而预制菜却屡被曝出存在质量参差不齐、口味欠佳、标识信息标注不全等问题，引发消费者担忧；另一方面也由于一些餐饮商户或有意或无意地隐瞒了餐品由预制菜制作的情况，导致希望品尝厨师现炒餐品的消费者感觉“受到了欺骗”。
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