今天就和大家分享一下什么食物含钙量比较高的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
什么食物含钙量比较高?
钙是人体骨骼的主要成分之一,对保持骨骼健康、促进肌肉收缩和神经传导有重要作用。然而,人体不能自行合成钙,必须从食物中摄取。那么,什么食物含钙量比较高呢?接下来,我们将向您介绍一些富含钙的食物。
牛奶和奶制品
乳及乳制品中含有丰富的钙,吸收利用率高。每100克低脂牛奶含钙120毫克,每100克酸奶含钙120毫克,每100克奶酪含钙更高,达到700毫克左右。
豆类及其产品
豆类及其制品含钙量也很高,可以作为素食者补钙的首选。每100克绿豆蛋白含钙160毫克,每100克豆腐含钙100毫克。豆浆和豆腐对体内维生素D的吸收和利用也很有帮助。
鱼及其产品
鱼不仅含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,还是非常好的钙源。每100克鲤鱼含钙10毫克,每100克带鱼含钙150毫克,每100克海带含钙1500毫克。另外,鱼骨富含钙质,是补钙的好选择。
坚果
坚果,包括杏仁、核桃、花生、腰果,甚至葵花籽、芝麻、南瓜子,都是含钙量高的食物。每100克芝麻含钙1000毫克,每100克杏仁含钙236毫克。但坚果热量高,不建议高脂肪人群大量摄入。
一般来说,均衡的饮食和充足的钙摄入量可以帮助我们预防骨质疏松症、关节炎等疾病,保证身体的正常运转。
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