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什么是黑芝麻?
黑芝麻又称黑芝麻,是芸薹属芝麻属黍的种子。黑芝麻原产于中国,是中国传统营养食品之一。黑芝麻营养丰富,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素E等营养成分。
黑芝麻的功效与作用
黑芝麻有很多功能:
1.去除黑眼圈:黑芝麻中的维生素E和铁有助于促进血液循环和黑色素代谢,能有效改善黑眼圈。
2.补益肝肾:中医认为黑芝麻具有滋补肝肾的作用,能有效改善肝肾不足引起的症状。
3.保护心血管系统:黑芝麻中的亚麻酸和谷维素B能有效降低血液中的胆固醇,保护心血管健康。
食用黑芝麻* * *
黑芝麻的食用* * *非常多样。以下是一些常见的食用* * *:
1.直接食用:黑芝麻用开水焯一下,去除杂质,晾干后直接食用。
2.炒熟食用:将黑芝麻放入不粘锅中翻炒几分钟。可以加入少量的糖、盐等调味品。
3.泡水饮用:将黑芝麻用清水浸泡数小时,晾干后用开水冲泡。
4.研磨食用:将黑芝麻磨成粉后,可加入糯米粉和糖制成黑芝麻糊,也可加入面粉制成黑芝麻饼。
需要注意的事项
虽然黑芝麻很有营养,但还是有一些注意事项:
1.过量食用黑芝麻会导致腹泻等消化不良症状。建议每日食用量不要超过25g。
2.黑芝麻含有大量的脂肪和热量,建议控制每天的食用量,避免摄入过多。
3.对芝麻过敏的人要谨慎食用黑芝麻。如果出现过敏症状,应及时就医。
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黑芝麻是一种优良的营养保健食品,具有多种功能。我们可以选择不同的食物来丰富我们的饮食,改善我们的健康。但需要注意适当的消费和个人体质,才能更好的发挥黑芝麻的作用。
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