今天和大家分享一个关于中秋菜单(家宴菜单12道菜)的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
中秋节，我们一起来做一些好吃的中秋食谱吧。
中秋节是中国的传统节日之一。在这美好的一天，我们除了赏月、赏月、吃月饼，还要和家人朋友聚一聚，品尝美食。这里有一些中秋节必备的食谱。
1.荷塘月色炖蘑菇鸡
荷塘月色香菇炖鸡是中秋节的必需品之一。这道菜不仅好吃，而且醇香浓郁。* * * * *如下:
成分:
鸡腿肉 500 克
新鲜香菇 50 克
姜片 8 片
葱段 2 棵
陈皮 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
清水 适量
步骤:
将鸡腿肉切块，放入开水中烫水后焯水备用。
香菇切片，姜片切丝，葱段切段。
热锅凉油，将姜丝、葱段、陈皮爆香。
加入烫水焯过的鸡块煸炒2分钟，再加入料酒、盐、鸡精、清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟左右。
加入香菇继续炖煮10分钟左右即可。
2.红枣桂圆黑米粥
中秋节以甜品为主，红枣桂圆黑米粥是比较受欢迎的甜品之一。这种粥味道温润香甜，适合中秋节家人团聚。* * * * *如下:
成分:
黑米 100 克
桂圆 适量
红枣 适量
清水 适量
冰糖 适量
步骤:
黑米提前浸泡两小时，桂圆、红枣洗净备用。
将黑米放入煮锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢煮熟，煮至米粥汁浓稠。
加入桂圆、红枣，搅拌均匀后继续煮2-3分钟。
最后加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。
3.五香花生
五香花生是一种传统食品，也是中秋节必不可少的食品之一。这道菜简单易做，但味道好极了。* * * * *如下:
成分:
花生米 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
白糖 适量
清水 适量
步骤:
将花生米提前泡水，然后沥干水份备用。
热锅凉油，将花生米放入锅中煸炒2分钟。
加入适量盐、鸡精、五香粉、白糖，继续煸炒2分钟。
加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢煮煮至水分收干即可。
中秋节不仅是月饼的节日，也是美食的盛宴。以上三个食谱，口感极佳* * * * *。在这个特别的日子里，试着做这些美味的中秋节食谱吧。祝大家中秋节快乐！
以上是关于中秋菜单(家宴12道菜)及相关问题的回答。希望关于中秋菜单(家宴12道菜)的问题对你有用！
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