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上海城隍庙小吃
上海城隍庙是上海的历史古迹,也是上海非常著名的旅游景点。这里不仅有历史文化底蕴,还有令人垂涎的小吃和美食。
馒头
小笼包是上海城隍庙的代表小吃之一,也是上海著名的特产之一。小笼包皮薄馅鲜汤满,在上海的餐桌上很有名。在城隍庙周围,有许多能做出美味馒头的小店。有些店里的包子是用鲜肉、虾等原料做成的,味道和传统包子略有不同,值得一试。
猪肉煎包
生煎包是上海城隍庙的另一道名菜。皮脆馅香,是一种高标准的休闲食品。煎包要求面皮薄、馅香、热油爆出来,这样面皮才能形成金黄色的酥脆层。吃煎包时,要先把汁咬开,小心烫到嘴,再慢慢品尝煎包的美味。
蟹壳黄
蟹壳黄是上海的传统名点,也是上海城隍庙小吃的代表之一。它的皮是淡黄色的,看起来像满清宴席中的“玉盘佳肴”,但吃起来更香、更脆、更脆。蟹壳黄的做法是在鲜肉馅中加入少许鸡精、糖、盐和香油,然后用蟹壳黄和熟油做成的芝麻面点包裹,放入烤箱烘烤。尝一口,你会发现蟹壳黄的外皮酥脆,入口即化,蟹壳黄的清香和肉馅的鲜美更是让人回味无穷。
春卷
春卷是一种美味的小吃,也是上海城隍庙小吃的重要代表之一。春卷皮薄馅多。它们非常开胃,加上特殊的酱料非常美味。不同馅料的春卷 *** 方法略有不同。有的利用猪肉、虾仁、鸡蛋的高度香气,有的加入豆芽、香菜、木耳,让味道更加鲜爽。反正春卷每一口都好吃。
上海城隍庙的小吃种类繁多。无论你是本地人还是外国游客,你都可以在这里品尝到各种美味的小吃。希望你能在城隍庙留下美好的回忆。
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