广东人,这是一个“吃”的集合体,从出生开始就可以自带寻找美食的技能!许多人认识广东人都是从吃开始,也是因为广东人的吃而“无解”。
从几个潜规则说起吧~
第一个,所有餐厅都需要茶位费,按人头算钱。茶壶离谁近那个人就负责斟茶。而别人帮你斟茶的时候,需要用手指指尖轻扣桌面,以示感谢。而且这也是有讲究的,单身只用食指,非单身用食指和中指一起。
第二个,广东人对外地人非常尊重,即使满桌子全是讲粤语的人,只要有一个人讲了一句普通话,所以广东人都马上会切换语言。即使两个人广东话的互相对话都会转换语言了。
第三个,想交广东朋友就用“吃”打开话题!“我知道那有一家好吃的店有兴趣一起?”效果绝佳!
第四个,广东人的文化传承,比如老火汤、凉茶、手艺,都是随处可见家家户户都有很深入的了解!
第五个,奢侈品在广州人眼里不如吃一顿好的。
当然对于外地人来说最“不可思议”的当然就是粤菜了!
在他们眼里广东人什么都吃,有一句话形容广东人“天上飞的,地上跑的,海里游的,除了飞机、汽车、船都能吃!”
好吧,这个真的没法否决,我们真的什么都吃!但是我们也吃得非常有讲究!
老广州西关为例,如图
广州的老西关美食有着悠久的点心历史,牛三星、鱼皮、云吞、牛杂、牛肉丸、各类马蹄糕等等。
这些广州的老西关美食都是神入了广东人的心里的!
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