(四) 煅与淬
将药材置适宜容器中或直接置无烟火中煅烧至红透，称为“煅”。如煅透后，趁热投入液体辅料(如醋、酒等)中，称为“淬”。
煅和淬的目的在于改变药性，增强疗效；除去杂质，减少副作用；使药材质地酥脆，易于粉碎，以便调配、制剂，煎出药效，还可除去动物类药材的污物，起到消毒的作用。
此法多用于矿物和动物类药材，如煅龙骨、牡蛎、石决明、石膏、海蛤壳、瓦楞子磁石、代赭石等。
煅的方法有下列数种：
1、密闭煅(又称为闷煅) 将药材置铁锅或瓦罐中，加盖，用泥封口，置火中烧煅至红透为度，如煅礞石等。
2、明煅 将药材置适宜容器中，在火上烧煅至红透或失去结晶水为度，如煅石膏、寒 水石、明矾等。有的药材在烧煅时会进裂，如海蛤売、紫石英、白石英等宜在罐口加盖。
3、直火煅 将药材直接置于无烟火中，用炭埋烧，至红透为度。此法适用于一些质地坚硬的矿物类药材，如磁石等。
一些质地坚硬的药材，如自然铜、代赭石、磁石等，往往煅透后，立即投入液体辅料(如醋、酒等)中淬之，或反复煅溶，使之质地松脆。
(五)制炭
用炒制的方法，使药材表面炭化，而内部焦黄(存性)或用闷煅法使药材全部炭化而不灰化称为制炭。
制炭的方法有两种：
1、炒炭 将药材置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑，内部焦黄色时，喷洒少许清水，取出，放凉即可。
药材炒炭后，能增强止血、止泻和收敛的功效，如大蓟炭、地榆炭、侧柏炭、贯众炭、蒲黄炭等。
炒炭应注意掌握标准，保证“炒炭存性”。如全部炭化即失去药效，炒炭后应摊放过夜，待完全冷却后再贮藏，以兔引起燃烧。
2、煅炭 体质较轻，制炭时易于灰化的药材，宜先洗净，晒干，置于铁锅内，盖严，用泥封口，置火上烧煅，一般以煅至无声为度，或于锅盖上放上大米，以米焦黄为度。如煅血余炭、棕板炭等。
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