最近两天，
喜欢吃辣条的小可爱们沸腾了！
11月1日，首个辣条博物馆在湖南长沙开馆
话题甚至一度冲上了热搜。
有人好奇，辣条开了博物馆，都展览些什么呢？
近日，记者探访了这个辣条博物馆，揭秘你不知道的辣条真相。
走进博物馆，馆内介绍了辣条发源地湖南平江的辣条发展史，以及辣条所用的原料。
辣条的主要原料是面粉，食用油渗透至辣条胚料的组织内部，改善了辣条的风味。而所用的泡辣椒花椒油是辣椒、花椒经过筛选、干洗、粉碎、通过170度高温油泡制而成。泡制后的辣椒、花椒很香、很辣，麻而不苦，是湖南平江特有的麻辣味。
工作人员展示辣条原料。中新社记者 杨华峰 摄
民众感受辣条原料。中新社记者 杨华峰 摄
此外，馆内还展示了辣条生产和检测的过程，让市民近距离了解辣条。
来源：中新视频
小朋友观察辣条的韧性测试。中新社记者 杨华峰 摄
民众观看辣条油质检测。中新社记者 杨华峰 摄
而对于公众普遍对辣条质量的质疑，博物馆特别指出：不是所有的辣条都是“虾扯蛋！”
来源：中新视频
据了解，目前，全国辣条总产值约580亿元，安排就业20余万人，在全国1000多家辣条企业中，湖南平江县人创办的企业占90%以上。
网友评论
这里面逛着逛着会流口水吧
盘点让人垂涎欲滴的博物馆
北京烤鸭博物馆
国人吃烤鸭已有一千多年的历史，
那时，它还叫“炙鸭”或“烧鸭”。
如今我们会配上薄饼葱丝甜面酱，
唐代则是蘸点儿椒盐就完事儿。
（寒山诗云：“炙鸭点椒盐。”）
图片来自北京日报客户端《来这些博物馆，品老北京味道！》
全聚德开业150周年时，
又在北京开了一家烤鸭博物馆。
下次吃烤鸭之前先进去逛逛，
包你吃得明明白白。
饺子博物馆
“坐着不如倒着，好吃不如饺子。”
不爱吃饺子的朋友们可就纳闷儿了：
中华美食千千万，
饺子凭啥能“身居高位”？
这个问题的答案就藏在
位于大连的饺子博物馆里。
柳州螺蛳粉饮食文化博物馆
螺蛳粉是“臭系美食”的代表之一，
不喜欢的人表示接受无能，
喜欢的人则对它爱得深沉。
正宗的螺蛳粉里是真的有螺蛳的，
而螺蛳是一种有着数万年历史的生物。
在柳州螺蛳粉博物馆里，
就有25000年前柳江人穴居白莲洞
捕捞螺类煮食的（复原）场景。
中国西瓜博物馆
图片来自中国青年报《北京9大特色博物院 奇妙之旅探知全攻略 (8)》
中间序厅圆顶气势恢宏，酷似巨型西瓜之状；
两侧主展厅顶层，状似西瓜叶片；
因此馆型主题名为“飞翔的西瓜”。
这是在众多美食博物馆里，
连外形都很契合主题的一家博物馆。
镇江醋文化博物馆
逛完了吃的博物馆，
不妨再来看看“喝”的博物馆。
这个“喝”指的并不是饮料，
而是我们每天都会接触到的醋。
中国镇江醋文化博物馆
是国内首个专业性主题醋文化博物馆，
镇江香醋名闻遐迩，
当地民谣“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”，
可见醋在镇江的知名度。
烟台鲁菜文化博物馆
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鲁菜，历史悠久，影响广泛，
是中国八大菜系之首，
以其鲜、咸、香、脆、嫩的特色享誉海内外。
烟台鲁菜文化博物馆坐落于福山区青龙山美食街，
利用展陈手段
描绘出福山鲁菜起源、发展、特色、礼仪
及形成一个烹饪文化体系，
展示出福山鲁菜文化的灿烂画卷。
行走在博物馆中，
仿佛置身于千年的历史之中。
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看完了国内的美食博物馆
再来看看国外的吧~
韩国泡菜博物馆
泡菜博物馆于1986年在首尔市建立。
自泡菜成为世界优秀食品而备受关注以来，
每年有约10万人次的游客前来泡菜博物馆进行参观。
游人在这里可以亲自学习和品尝各种泡菜，不亦乐乎……
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日本横滨拉面博物馆
新横滨拉面博物馆开馆于1993年，
从日本全国各地精选的多家拉面店在此营业。
这里好比一个美食的主题公园，
日本全国各地的独特拉面在这里都能品尝的到。
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德国柏林咖喱香肠博物馆
为了纪念和叙述德国著名的美食“咖喱香肠”，
德国柏林建造了一座“咖喱香肠博物馆”。
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比利时薯条博物馆
位于布鲁日的薯条博物馆(Friet Museum)是世界上首家以炸薯条为主题的博物馆。
一进博物馆，就可以看到长长的薯条，
还有形状各异的土豆，触目可见搞笑的薯条玩偶。
淡黄色的墙壁营造薯条的世界。
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你最中意哪种美食博物馆呢
一起聊聊吧~
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