怎样健脾养胃（怎么养脾胃的方法和饮食）

漫空客 • 2023年4月23日下午12:30 • 投稿 • 阅读 112

今天就给大家介绍一下如何健脾养胃，如何滋补脾胃和饮食对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

吃什么？健脾养胃。

吃大枣、花生、山药、牛肉等食物有助于脾胃的消化。

1.大枣:性温味甘，是常见的食物。有益气补血的功效，历代医家多用于气虚患者。大枣用于治疗气虚，烹饪养胃，益气降脂。所以气虚的人以煨枣为好。

2.花生:性平，味甘。花生补中润肺，比较适合气虚、肺脾两虚的人。煮花生要适当食用。

3.山药:作为补气的食物，气虚或久病的人经常食用最有好处。山药能补肺气、脾气、肾气，肾气不足或脾气不好的患者可以食用。

4.牛肉:性平，味甘，益气血，补脾胃，强筋骨。气虚的人要常吃。

此外，气虚者应多吃糯米、小米、乌鸡、鹅、兔肉、鹌鹑、青鱼、鱿鱼、章鱼、熟荸荠、海松子、胡萝卜、豆腐等。以上都是食物，只能起到缓解的作用，不能作为治疗手段。出现严重症状时，建议及时去医院检查，并在医生指导下积极治疗。

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如何健脾养胃

中医上讲，脾主运化，想要彻底祛湿，健脾养胃是必要的手段。脾胃的运化功能不足，湿气就很难排出体外，因此健脾才是祛湿的根本。

脾虚肠胃不好，会严重影响到身体的健康，所以及时的进行调理非常重要，可以从多方面调理，饮食方面尤为重要。可以多吃一些健脾养胃的食物，促进恢复。

那么，如何才能健脾养胃呢？养胃健脾首先就要从饮食上着手，日常生活中有许多食物可以帮助我们健脾养胃，如常见的小麦胚芽、山药、芡实、小米等食材，就对养胃健脾很有效果。

一、小麦胚芽

【本草纲目】记载：“麦胚芽可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健脾胃”。小麦胚芽中含有的矿物质元素“铁、钾、镁、锌”，对胰岛素的分泌、合成、活性等功能起着重要作用，有助于改善食欲，对维护胃肠道健康，改善便秘有着不可替代的功效。

小麦胚芽具体对肠胃的“保护”作用大致有如下作用：

1)、富含膳食纤维，能够促进消化系统的完善运转，畅通肠胃。

2)、丰富的B族维生素可以促进消化液的分泌。

3)、每摄入1克小麦胚芽，可以增加5~6克的大便量，对肠道蠕动非常有益。

4)、丰富的麦胚蛋白和锌能很好的修复胃肠道粘膜。

5)、麦芽所含有的“抗癌之王”硒元素和维生素E以及谷胱甘肽，具有抗氧化作用，抗胃溃疡，可以预防慢性胃病突变。

6)、含有的矿物质元素“铁、钾、镁、锌”，有助于改善食欲，对维护胃肠道健康有着重要的作用。

二、淮山药

淮山药是健脾健胃非常好的食物，食用后可以帮助促进人体的消化与吸收，而且还能缓解大便不畅、腹泻等问题。但注意长期腹胀和身体湿重的朋友不宜吃山药。

三、小米

小米富含膳食纤维和B族维生素以及铁等矿物质元素，有健脾健胃、除湿等功效，具有很好的养胃、保护胃粘膜的作用，尤其是小米煮粥，对修复胃黏膜有一定的帮助。肠胃不适的人可以适当吃小米粥，再补充营养的同时还不会增加肠胃的负担。

四、芡实

芡实是一种比较常见的中药材，有着很好的养生保健作用。能很好地促消化、健脾胃作用，针对于消化不良、脾胃差的人很有好处。因此在日常生活中可以通过食用芡实，进行脾胃的调理作用。

然而，健脾养胃除了进行食补调理之外，还有就是要坚持每天进行一定的运动，适当的运动不仅能够帮助肠胃消化，而且还能提高身体抵抗力。

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