海带绿豆排骨汤,汤含有的营养价值很高,而且长期喝汤对提高自身免疫力,都是有着很好的帮助,因此对汤的选择,都是可以放心进行,那海带绿豆排骨汤是一个很常见的汤,这类汤含有的维生素、蛋白质、脂肪都是比较多,因此对这样的汤都是可以放心进行,不会损害到自身健康。
那海带绿豆排骨汤的做法如何呢,很多人对它的制作方法并不是很了解,因此在对它选择的时候,也是要对它的制作方法进行全面认识,使得知道如何制作。
海带绿豆排骨汤:
原料:绿豆100克、干海带一块(炖汤一小半就够了,剩下的做其他的)、排骨500克、葱、盐、姜。
特色:盛夏最解暑的。
操作:
1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。
2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。
3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成。
4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。 (图片来源:视觉中国)
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