帝王蟹受市民热捧 市民抢购海鲜 武汉晚报29日讯 ( 记者张珺 肖僖) 28日上午8点58分,武汉首家盒马鲜生正式营业,早已等候在门外的市民蜂拥而进,标价98元的波士顿龙虾瞬间被
帝王蟹受市民热捧
|
市民抢购海鲜
|
武汉晚报29日讯 ( 记者张珺 肖僖) 28日上午8点58分,武汉首家盒马鲜生正式营业,早已等候在门外的市民蜂拥而进,标价98元的波士顿龙虾瞬间被捞光,半天时间补了四缸,其他柜台也是人山人海。
4月29日~5月1日
什么值得买
1. 帝王蟹,3~4斤 599元/只
2. 1斤往上的波士顿龙虾88/只
3. 多宝鱼48元/条
4. 15~22头的鲍鱼 2.5元/只
5. 6两大的乳山生蚝,1对不到10块钱
6. 环球6国生蚝,日常价118块
7. 巴黎水120元/箱;
依云水500克/瓶,4.8元
8. 避风塘1号霸王叉烧包8元/只,买1送1
9. 曦牛加州卷8粒14.8元
10. 花王系列卫生棉,比洋码头的黑五价便宜
11. 小林系列清洁品
开门半小时后开始限流
28日上午8点30分,记者赶到盒马鲜生武汉首店,门前已经站满了人。开门后,人流不断涌入,记者在现场看到,由于人气爆棚,刚刚9点25分,门店外开始限流。
上午10点多,盒马准备的第一批爆款商品就被抢购一空:29元一条的多宝鱼、100块钱3斤的麻辣小龙虾、帝皇鲜的挪威冰鲜三文鱼,都在紧急补货。
28日早上8点赶来排队等着开门的都是特别关注盒马的资深吃货。站在排队第一批的魏先生家住硚口,早上冲进来的他直奔海鲜区抢了三只波士顿龙虾:“老婆一只,老亲娘一只,老妈一只。”当记者问其自己怎么不给自己买一只,他笑言自己在家地位低,没有份额。
汉口居民跨江赶场
在武汉首店前期推广过程中,一名老人跟盒马的工作人员说:“武汉需要盒马,武汉的中老年人更需要盒马,这样一来,等到夏天热得不想出门的时候,直接让盒马送到家就好了。”
28日,家住北湖的甘女士为了第一时间逛逛盒马,早上八点多就出发过江来了。“我女儿在杭州阿里总部上班,她早就告诉我们盒马要在武汉开店的消息。今天一早我和老伴就来了,女儿说盒马特别适合我们这样的空巢老人。”
盒马火爆的背后,是武汉市民对美好生活的需求。从青山赶来的冯阿姨告诉记者,只卖一天的日日鲜蔬菜特别好,“一份一块多钱,不到一斤,刚好做一顿饭!关键是新鲜,叶子都嫩嫩的,和隔夜菜一看就不一样。”作为内陆城市,武汉市民对海鲜的需求也十分旺盛,从加拿大远道而来的波士顿龙虾,半天时间就补货了4次。
3公里内居民网上下单30分钟到家
盒马最大的特点是快速配送,门店附近3公里范围内,30分钟可以送上门。而且盒马的配送时间是按照30分钟为单位供消费者选择,掌握得特别精准。比如消费者如果在下午2点50分在APP上下单,可选最近预约送货时间是下午3点—3点30分。在盒马鲜生APP购物,不能预约隔天送达,只能当天送达。
盒马可以实现线上线下智能拼单。无论是在门店购买,还是APP线上下单,都能实现“3公里范围,30分钟送达”。这种速度刷新了全球零售业的物流配送标准,证明了新零售的强大生命力,实现了消费者“所想即所得”。据了解,凭借30分钟送货到家的效率,盒马的线上订单占比超过了50%,营业半年以上的成熟店铺,线上订单占比更可以达到70%。盒马的线上用户转化率高达惊人的35%,月活跃度(复购)4.5次,平均一位用户一年购买达到50次。
抢手货不断货
盒马商品最大的特点是新鲜,大量的活物,来自全球各种自然环境下的海鲜,要经过这里快速流转到消费者餐桌上,所以供应链的速度是关键。
俄罗斯帝王蟹产自俄罗斯高纬度深冷海域,每日鲜活到货。美国西北车厘子,实现包机直达,仅用48小时就直抵顾客的手中,几乎实现了与美国市场同步销售。生蚝,从法国、爱尔兰远道而来,一周有三个航班,早上6点到港,中午清关,下午5点可以送到上海消费者家中。
云南香格里拉野生菌,48小时空运直达。大闸蟹,每天从原产地供货补货。蔬菜是日日鲜,卖不完就销毁。
28日开业,原价128元一只的波士顿龙虾特价为98元,成为最受欢迎的产品之一。工作人员介绍,为了防止热销商品断货,盒马做好了充足的准备。仅开业首日,来自美国的波士顿龙虾就在武汉备货了数千只。
武汉老字号有望进盒马
盒马武汉总经理梅翔介绍,在不断开出新门店的过程中,盒马也会不停迭代创新。“现在刚刚开出来,我们还处在追求复制不走样的阶段,首家店开出之后我们会找时间进行复盘,下一步根据武汉的特点来加强本地化。
现在,红苋菜、红薯尖、藕带等武汉本地消费者喜欢的蔬菜已经进入盒马门店,武昌鱼、秭归脐橙、潜江小龙虾也都是盒马在武汉当地直采的商品。
值得一提的是,盒马现在已经和武汉当地的不少老字号洽谈合作,希望可以把老字号品牌引入盒马,作为联营商家,用新零售的方法帮助本地老字号进行商业升级。
盒马CEO亲临武汉站台
3个月内在汉再增新店
盒马从今年2月正式成立武汉分公司,到4月28日武汉首家门店开出,盒马只用了65天时间。65天的急速落地背后,不仅有盒马在门店拓展上的强执行力,更体现出武汉市政府对新零售新业态的积极尝试,两小时办齐证照,新零售人才保障,让武汉在全国“新零售之城”的竞争中占据身位优势。
28日,盒马CEO侯毅亲临武汉站台,面对武汉超强购买力,笑得合不上嘴。
去年9月6日,盒马与武汉初见,当时盒马CEO侯毅就决定在武汉开店。盒马武汉总经理梅翔介绍,在首店开出之后,盒马还会在未来3个月内再开出1—2家新店,这样一来,夏天最热的时候就有更多武汉市民可以足不出户,享受到盒马3公里内最快30分钟送达的服务。
侯毅大力点赞武汉市政府的高效服务,因为盒马是兼具餐饮、零售、外卖等多种业态融合的新零售企业,在办证和审批方面遇到了一些烦恼,但武汉针对这种新零售创新模式迅速开放绿色通道。“武汉给了盒马一站式服务的便利,两个小时就办完了证照。”侯毅表示,武汉是一个年轻的城市,高学历人才较多,以后也能为新零售的发展提供人才资源。
在过去3年时间内,盒马从零开始,至今做到46家门店。在未来3年内,在武汉盒马就要实现从1到50的飞跃。
版权声明:本文图片和内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送联系客服 举报,一经查实,本站将立刻删除,请注明出处:https://www.4kpp.com/69606.html