做法步骤
1、烤好的戚风蛋糕
2、蛋黄蛋清分开
3、加水搅拌均匀,在加清油搅拌均匀
4、筛入面粉
5、加入面粉翻拌均匀,没有颗粒。
6、蛋清打到大泡加三分之一糖
7、打到细腻的时候加三分之一糖
8、打到能轻微划出纹路时倒入最后的糖
9、打到这样就可以了
10、取一点打好的蛋清加入蛋黄糊中。翻拌均匀
11、拌好的少量蛋黄糊在倒入蛋清的盆中,翻拌均匀。
12、分出一点蛋黄糊加了一点抹茶粉。
13、先倒入一层原味的在倒入一层抹茶的,依次倒完面糊。不要搅拌,烤出来的花纹是一层有点水波的倒入。
14、东菱6D热旋风面包机蛋糕模式分为两种,一种是蛋糕模式,一种是意式蛋糕。我用了蛋糕模式1.40分钟。(倒入面糊的时候要取出搅拌刀,)
15、有蜂鸣声就取出来。我很着急热切了。
16、看到蛋糕成品,这面包机一健式成品还是可行的。
小贴士
搅拌刀取出不用。怕蛋糕消泡的直接用烘烤功能。45分钟。
心情故事
每当有新的机器时我就想着要把上面的功能全部实验做一下看看到底怎么样。就有了这款面包机做的戚风蛋糕。成品组织还是不错的。
版权声明:本文图片和内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送联系客服 举报,一经查实,本站将立刻删除,请注明出处:https://www.4kpp.com/90350.html