dv品牌(DV奢侈品牌)

想给宝宝吃牛肉泥，又不想自己做，市售的辅食牛肉泥，到底哪家强？

10秒看结论

☑小菜妈妈怎么选？

1、在条件允许的情况下，优先爱心牌自制泥；

2、不符合1的情况，选择有机的③喜宝；

3、①②非纯牛肉泥，且添加物较多，不建议。

罐头评测牛肉泥

图1

不知道各位妈妈有没有发现，市面上蔬果泥的种类远远大于荤泥。因此最终选择了以下5种常见的大品牌“牛肉泥”作为评测对象：（要记住编号哦）

①亨氏牛肉胡萝卜泥

②亨氏牛肉番茄玉米泥

③喜宝有机免敏婴幼儿嫩牛肉泥

④嘉宝婴幼儿牛肉泥

⑤美林婴儿牛肉泥

1. 购买渠道/获得便利性：

走访了几家母婴店，都没有找到牛肉泥产品（其实肉泥都很少在卖），于是选择了网路途径。在某东的自营商品中仅找到“亨氏”的混合牛肉泥。于是转战某猫海淘，成功购得其他三个品牌的进口牛肉泥，分别为喜宝Hipp、嘉宝Gerber和美林Mellin。这4个品牌的5种牛肉泥涵盖了市面上比较常见的所有品种。所以其实在“获得便利性”上，“亨氏”的两款占了较大优势（具体见最后表格）。

2. 适用月龄和产地：

除了③喜宝Hipp是一段以外，其他都是二、三段宝宝适用（6、7个月以上）。大家熟知的亨氏其实是国内青岛生产的，目前应该算是国产的吧，其他都是进口的。

3. 规格和保质期：

从规格上来看④⑤比较小巧，可以1天分几顿吃；①②③可能需要2天吃完。个人觉得80g左右的小罐装对这个月龄的宝宝来说更合适，毕竟这些产品都是开封后48小时内需要食用完毕的。此外，肉泥的保质期一般都为1年半到3年间，果泥相对较短6个月到1年不等。

4. 颜色和质地：

因为①②添加了胡萝卜和玉米，所以会有橙黄橙红色，其他3种基本还是牛肉泥本来的颜色，深浅略有不同。从质地上来说都是超级细腻的泥糊状。（只有我一个人觉得⑤有点像火锅什么丸滑嘛 =￣ω￣=）

图 2

图 3

5. 营养成分之铁：

好了，这个才是我的重点<(￣︶￣)↗[GO!]

为啥要给宝宝吃牛肉呢？当然是补铁啦！肝脏、动物血、牛肉等含铁量丰富，且血红素铁含量高，是膳食铁的最佳来源哦！所以其实铁的含量是妈妈们最应该关心的。那我们应该先了解下各个月龄的宝宝铁的需要量是多少？见下图（来源于中国营养学会网站：http://www.cnsoc.org）

图 4（点击查看大图）

0-6个月宝宝体内尚储备有来自妈妈的铁，因此铁的需要量很低仅为0.3mg/d；

7-12个月开始，宝宝体内铁储备耗尽，膳食就成了铁的主要来源，因此每日需要量上升到10mg/d。

小贴士：

成年男性铁需要量为15mg/d，女性为20mg/d；乳母为25mg/d。

所购的5种牛肉泥仅有④嘉宝Gerber标注了铁的含量，为6%的DV（daily value）。因嘉宝进口自美国，参照美国相应的婴幼儿铁摄入量标准（见下图 5），6-12个月应为11mg/d，即一罐④嘉宝（70g）可以提供11*6%=0.66mg铁。

图 5（点击查看大图）

>>> 那么，问题来了，自制的牛肉泥含铁量有多少呢？

为了方便计算，我们将④换算到每100g的含铁量，0.66/70*100≈0.94mg。

查阅食物成分表，其中牛肉（瘦）的铁含量为2.8mg/100g（数据来源于《中国食物成分表2002》）。即使制作时添加部分的水混合打匀，铁含量仍然高于市售的辅食罐头。也就是说宝宝吃同样克数的自制牛肉泥所获得的铁要高于嘉宝牛肉泥罐头。（其他几种无标示铁含量，无法比较）

图 6

6. 配料和口感（亲试）：

从产品外包装的成分表来看，③⑤为纯牛肉泥，牛肉含量都应该超过了40%（④没有具体标示），④有微咸味，⑤淀粉感明显；①②为混合牛肉泥，牛肉含量为20%左右，额外添加了胡萝卜、玉米、番茄酱等，口味稍微好一点。

个人对于添加番茄酱有些介意，也没有具体写是什么番茄酱？成分如何？鉴于是亨氏的辅食，自以为可能加了亨氏的无盐版番茄酱吧◔ ‸◔?（此点仅为个人yy，不代表真实信息，喜欢番茄酱的不要打我）

图 7

此外，5种产品均添加了玉米淀粉为主的碳水化合物，应该是为了改善纯肉泥的纤维口感。

特别需要注意的是，在⑤美林的配方中，我收到的批次瓶身上没有“配料”和“营养成分”信息，所以该信息来自卖家【商品介绍】。但是我查阅了其他卖家翻译的【商品介绍】有的有盐，有的没盐，但是瓶身上确实有一张\”NO SALE\”（意大利语：不含盐）的标识。卖家解释说，这个意思是不含工业盐……所以我也凌乱了，试图找到印有“配料”的批次，但是目前没有找到图片。所以不知道是翻译关系还是其他原因，但是婴儿食品应该不添加调味品的（如果之后找到会在后续的文章中说明哒^ ^）。不过，我反倒在④嘉宝的牛肉泥中吃出了微咸味的说(⊙_⊙)?